餐饮智能管理专业(中马合作)
日期:2019-04-01 00:00:00 发布人:admin 浏览量:559
本专业引进马耳他旅游学院餐旅类专业的师资、课程、教学方法、教学理念等优质教育教学资源,通过与本校餐饮智能管理专业的深度融合,坚持立德树人、德技并修、学生全面发展的理念,培养具有国际视野,国际沟通能力,掌握国际餐饮管理必备的基础理论、专业知识和技能,符合国际市场和企业的用人需求,面向高级中西餐厅、酒吧、咖啡馆、宴会外烩、邮轮等企事业,能从事西餐厨师,餐厅服务及管理,宴会服务和销售,餐饮餐品研发的应用型、创新性的高素质的劳动者和技术技能人才。
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